Présentation du logiciel haccp gratuit
Découvrez nos 14 modules qui vous garantiront une traçabilité et une hygiène simple et rapide. Récupérez à tout moment vos données stockées dans le logiciel haccp.
Rentrez facilement la température des frigos !
Un module gratuit ! Pour les plus tactiles, deux secondes vous suffissent pour relever la température de votre enceinte réfrigérée (frigo, congélateur ou chambre froide positive – négative ). C’est un module phare de la méthode haccp !
Contrôlez vos réceptions !
Un module gratuit ! Un livreur se présente à votre porte, vous prenez votre logiciel Haccp facile, notez le nom de votre fournisseur, le produit contrôlé, marchandise(s) conforme - non conforme, glissez votre température et c’est validé.
Gardez une trace avec des photos !
Un module gratuit ! Fini les étiquettes sales à stocker !
Avec Haccp facile, la traçabilité devient un jeu d’enfant. Une photo de votre étiquette et c’est enregistré (lecture rapide sur votre studio photo). La traçabilité alimentaire pour tous !
* Limité en stockage selon votre offre !
Contrôlez vos huiles de cuisson
Un module gratuit de notre logiciel haccp ! Friteuse 1, 2, 3 ou 10… Conforme ou Non conforme… changée ou filtrée. Avec votre module, vous enregistrez tout en deux secondes.
Efficace, non ?
Encore plus de modules HACCP !
Demander la version professionnelle qui va vous permettre de bénéficier de l'ensemble des modules pour la réalisation de vos auto-contrôles au quotidien. Ces enregistrements dématérialisés s'intègreront parfaitement dans votre plan de maitrise sanitaire (PMS) pour assurer la sécurité des aliments. Réalisez le suivi de votre nettoyage, les contrôles de vos refroidissements rapides, la traçabilité de l'origine des viandes et l'affichage des allergènes dans vos plats pour vos consommateurs.
Suivi du nettoyage
Votre nettoyage est fini, dirigez vous vers votre tablette, votre smartphone ou votre ordinateur. En quelques clics validez les surfaces nettoyées. Fini vos papiers interminables pour valider vos nettoyage. Propre, non ?
Refroidissement rapide
Ça vous parle ? Fini votre enregistrement papier. C’est toujours de +63°C à cœur à +10°C en moins de 2 heures. Maintenant vous prenez l’application et notez le nom de votre produit avec la température de départ. 2 heures après maximum une saisie est en attente sur votre application. A vous de noter votre température de fin puis valider. Et voilà, c’est fini !
Remise en température
Remise en température : Fini le papier, c’est toujours en 1 heure que vous devez remettre en température votre plat… L’application est là pour ça. Ouvrez l’application, commencez votre saisie et revenez 1 heure plus tard maximum finir la saisie votre produit. C’est chaud ?
Décongélation
Utile pour toutes vos décongélations. Je décongèle un produit, avec Haccp Facile vous pouvez inscrire le nom du produit, la quantité mais aussi le le numéro de lot. Une traçabilité déconcertante !
Température ou service
Vous devez prendre la température du bœuf bourguignon au service n°1,2,3…10. Cliquez sur le module, la date et l’heure sont automatiques, il ne vous restera que la température à saisir. Un service en sécurité !
Contrôle des expéditions
Vite une expédition client……. direction le module contrôle à l’expédition , je rentre le nom de mon client (interne ou externe), la température, état de l’emballage et je valide. C’est simple, non?
Origine viande
Vos origines de viandes bovines (né, élevé, abattu) sur votre application haccpfacile. Rentrez vos données sur la plateforme via votre espace de connexion et hop ! Les données de votre entrecôte se retrouvent sur l’app. Un client vous demande l’origine animale, facile : direction l’application et l’ensemble des informations sont devant vous dans le module origine viande !
Allergènes
Saisissez directement depuis le module les allergènes présents dans votre transformation. Besoin d’un affichage : imprimez-le afin que vos clients soient au courant des traces et des présences de ceux-là. Besoin d’une réponse rapide : avec votre tablette, smartphone ou ordinateur vous pourrez visualiser vos allergènes en un seul cout d’œil. Du gluten dans le bœuf bourguignon ? Je vous dis ça de suite !
Fin de cuisson
Tracez vos températures de fin de cuisson pour une bonne assurance qualité. Avec le module, vous pourrez entrer le nom de votre produit et saisir la température de fin de cuisson. Et voilà une cuisson bien maitrisée !
Mixage
La nouveauté HACCP Facile de 2021 ! Si vous devez mixer une préparation ou un ingrédient, grâce à notre module mixage vous pouvez tracer la température de début et de fin en un rien de temps.